Kaczka pieczona w piekarniku jest daniem, które wiele osób obawia się przygotowywać. Zadają sobie pytania, jak zamarynować mięso i ile piec kaczkę? Kiedy po wyjęciu w piekarnika jest gumowata lub sucha, przeżywają zawód. Podpowiemy, jak upiec kaczkę, by była idealnie soczysta w środku i przypieczona z zewnątrz.
Przepis na kaczka pieczona faszerowana krok po kroku. Do miski wsyp 5 łyżek soli, wlej wodę. Umieść kaczkę w misce. Odstaw na około 12 godzin do lodówki. Wyjmij kaczkę w marynaty i osusz. Natrzyj kaczkę przeciśniętym przez praskę czosnkiem i majerankiem. Chałkę namocz w wodzie. Odciśnij nadmiar wody i rozdrobnij.
Każdy kawałek osuszyć papierowym ręcznikiem. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z solą,pieprzem i majerankiem,natrzeć dokładnie kawałki kaczki.Odstawić na kilka godzin do lodówki lub na całą noc.Rozgrzać patelnię teflonową i obsmażyć na złoty kolor, pod przykryciem (zaczynamy obsmażanie skórką do dołu, żeby
Jak upiec kaczkę aby była soczysta . Pieczenie - piekarnik nagrzewamy do 220 stopni i wkładamy kaczkę w naczyniu bez pokrywki. Po mniej więcej 30-40 minutach, gdy skórka nieco się przyrumieni, należy zmniejszyć temperaturę do 180-190 stopni, przykryć całość i piec jeszcze około dwóch godzin. Kaczka pieczona w kawałkach w rękawie
ehWjo5I. 53psmnqey9.pages.dev/26753psmnqey9.pages.dev/28153psmnqey9.pages.dev/13753psmnqey9.pages.dev/10653psmnqey9.pages.dev/28253psmnqey9.pages.dev/23353psmnqey9.pages.dev/26953psmnqey9.pages.dev/28153psmnqey9.pages.dev/103
jak piec kaczkę w kawałkach