W medycynie ludowej liście czarnej porzeczki były wykorzystywane w leczeniu chorób układu moczowego, nieżycie żołądka i jelit, oczyszczaniu krwi, poprawie krążenia i pracy serca, likwidowaniu obrzęków, stanów zapalnych jamy ustnej i skóry, pomocniczo przy infekcjach bakteryjnych, wirusowych a także migrenach i bólach głowy. Obecnie rzadziej stosuje się je w fitoterapii, a
Ogród moje królestwo sobota, 11 kwiecień 2020 11:21 Czarna porzeczka jest źródłem wielu witamin i minerałów. Najbardziej jest znana jako owoc wspomagający pracę serca. Ma ona jednak o wiele wszechstronniejsze działanie. Pomaga zachować dobry wzrok, zapobiega zapaleniom dziąseł, wpływa na prawidłową krzepliwość krwi, zwalcza wolne rodniki i ogólnie wzmacnia cały organizm. Dlatego warto ją mieć we własnym ogródku i sięgać po dojrzałe owoce codziennie. Kiedy sadzimy krzewy czarnej porzeczki? Zdrowe sadzonki krzewu czarnej porzeczki, bez mechanicznych uszkodzeń i widocznych chorób (np. grzybiczych) sadzimy zarówno wiosną, jak i jesienią. Wiosną mamy pewność, że korzenie nie obmarzną, zdążą mocno wrosnąć w podłoże i spokojnie przezimują do kolejnej wiosny. Jesienią jest większe ryzyko przemarznięcia rośliny, ale za to, gdy przetrwa przymrozki, szybciej nam zaowocuje aniżeli ta posadzona na wiosnę. Krzaki czarnej porzeczki lubią słoneczne miejsce i osłonięte od wiatru. Gleba musi być przepuszczalna i mieć obojętne pH. Późną jesienią młode krzewy dobrze jest osłonić przed przymrozkami. Sypiemy na ziemię między pędami i wokół rośliny sporą warstwę kory lub trocin albo kompostu. Jak sadzić czarną porzeczkę? Po wybraniu odpowiedniego miejsca w naszym ogrodzie wykopujemy odpowiedniej wielkości dołek. Musi być on na tyle głęboki, by móc wsypać do niego kompostowy nawóz, i jeszcze muszą się zmieścić wszystkie korzenie porzeczki. Nawóz stosujemy w postaci kompostu lub obornika. Dobrze jest dodać popiół drzewny. Zwracamy uwagę na to, by szyjka korzeniowa była co najwyżej na 5 cm pod ziemią. Tak wsadzoną roślinę zasypujemy dokładnie glebą ogrodniczą. Nie zawsze dodatkowe nawożenie mineralne jest konieczne. Zbyt dużo nawozu może bowiem roślinie zaszkodzić. Najlepiej stosować jedynie naturalne nawozy w postaci obornika lub kompostu. Odstęp między jednym krzakiem a drugim musi być co najmniej 1 metr, wówczas rośliny się nie zagłuszą, a my będziemy mieć swobodny dostęp do zrywania owoców z każdej strony krzaka. Jak pielęgnować czarną porzeczkę? Czarna porzeczka jest rośliną mało wymagająca, ale musimy pamiętać o jej obfitym podlewaniu. Nie należy jej podlewać codziennie, tylko raz na kilka dni, lejąc wody dość obficie, aby dostała się ona do najgłębiej usytuowanych korzeni. Powierzchowne podlewanie nie odżywi rośliny i będzie ona stopniowo zamierać, wydając coraz mniej owoców. Ważny jest również sam sposób podlewania. Strumień wody musimy skierować bezpośrednio na glebę. Opryskiwanie całego krzaka jest zbędne, a nawet szkodliwe, mogą się liście popalić z powodu zbyt dużej różnicy temperatur (powietrza i wody ze szlaucha). W razie pojawienia się na roślinie szkodników np. mszyc trzeba zastosować opryski mlekiem. Jeżeli to nie pomoże, będziemy musieli zastosować specjalne opryski środkami dostępnymi w sklepach ogrodniczych. Mszyce są szczególnie niebezpieczne dla czarnej porzeczki, gdyż wysysają z niej soki i roślina może zmarnieć. Przycinanie Pędy obcinamy jesienią lub wiosną, zanim roślina obudzi się z zimowego letargu. Jeżeli nie wiemy, które pędy są starsze, przyjrzyjmy się kolorowi kory na gałązkach. Odcinamy te, które są najciemniejsze. Potem odcinamy pędy jaśniejsze, pozostawiając tylko 6 pędów najjaśniejszych i 4 troszkę ciemniejszych, te drugie to będą pędy dwuletnie. Czteroletni krzew nie wymaga już takiej przecinki. Jest już odpowiednio rozkrzewiony w postaci kulistej. W tym roku odcinamy tylko te pędy, które rosną krzywo i poziomo. Wszystkie rosnąco pionowo zostawiamy. Odcinamy również pędy suche i chore. W późniejszych latach, jeżeli uznamy, że pionowo rosnące pędy są zbyt gęste i porzeczka rodzi mniej owoców, możemy trochę ją przerzedzić, wycinając najstarsze pędy.
Na przykład, liście i owoce zawiera duże ilości witaminy C, kwasy owocowe i minerały, zamkniętym i gwint nerki posiadają działanie przeciwobrzękowe. Istnieje przypuszczenie, że czarna porzeczka podnosi lub obniża ciśnienie krwi. Które z tych stwierdzeń jest prawdziwe, artykuł pokaże. Użyteczne właściwości czarnej porzeczki
Poziom trudności Nalewka na liściach czarnej porzeczki pachnie wiosną. Ma orzeźwiający, delikatny smak czarnej porzeczki i pomimo swej słodyczy nalewka ma lekko cierpki finisz. Teraz jest najlepszy czas na zrobienie tej ciekawej, pysznej nalewki. Listkówkę możemy zmieszać z nalewką z czarnej porzeczki, wzbogacając jej smak lub . Nalewka osiąga najlepszy smak po roku dojrzewania. Przepisy na inne nalewki znajdziecie na stronie. Porcja na ok. 1¼ litra nalewki Składniki: 2 szklanki młodych, świeżo rozwiniętych liści czarnej porzeczki skórka z 1 cytryny ½ litra wódki ½ litra spirytusu 150 g cukru Sposób przygotowania: Liście czarnej porzeczki umyć i osuszyć, przełożyć do słoja i lekko ugnieść. Ściąć skórkę z cytryny, pozbawić białego podskórza, dodać do liści, zalać wódką i odstawić na tydzień w ciemne miejsce. Po tym czasie zlać nalew do butelki, zamknąć i odstawić w ciemne miejsce. Ze słoja wyjąć skórkę z cytryny, a liście zalać spirytusem i odstawić w ciemne miejsce na 4-6 tygodni. Nalew znów zlać do butelki i odstawić w ciemne miejsce. Liście zasypać cukrem, tym razem postawić w słonecznym miejscu na 7 dni, często wstrząsać słojem. Powstały syrop wymieszać z wcześniej zlanymi nalewami, przefiltrować, zabutelkować i szczelnie zamknąć. Butelki odstawić w ciemne miejsce na min. 4 miesiące. Po tym czasie nalewka na liściach czarnej porzeczki jest gotowa do spożycia. Smacznego! Inne ciekawe przepisy:
Joy Day, Eko koncentrat napoju probiotycznego, owoce lasu, 500 ml. 3689zł. Dostawa za darmo dostawa. 14 dni na odstąpienie zwroty. Wygodne płatności płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni. Liczba sztuk. Do koszyka. Inni kupowali również Opis i dane.
Porzeczka czarna jest krzewem owocowym powszechnie uprawianym w ogrodach przydomowych i działkowych. Owoce porzeczki czarnej mają liczne właściwości zdrowotne i doskonale nadają się na przetwory. Sukces w uprawie porzeczki czarnej zależy przede wszystkim od zapewnienia roślinie odpowiednich warunków na stanowisku uprawy oraz wyborze odpowiedniej odmiany orzeczki czarnej do uprawy amatorskiej. Porzeczka czarna Porzeczka czarna - właściwości Porzeczka czarna (Ribes nigrum), należy do rodziny agrestowatych - Grossulariaceae. Rodzi owoce posiadające bardzo cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. Zdrowotne właściwości porzeczki czarnej oparte są głównie na wysokiej zawartości witaminy C i antyoksydantów. W medynie ludowej owoce czarnej porzeczki stosowane są przy infekcjach górnych dróg oddechowych i schorzeniach reumatycznych. W naturze porzeczka czarna jest krzewem mającym tendencję do wypuszczania gałązek głównie u nasady pędu. Na liściach posiada małe gruczoły z olejkami eterycznymi, które nadają charakterystyczny zapach porzeczki czarnej. Kwiaty pojawiają się w kwietniu lub w maju. Starsze odmiany porzeczki czarnej są obcopylne, czyli wymagają zapylaczy. Aby temu zapobiec szkółkarze opracowali odmiany samopylne i obecnie problem obcopylności został wyeliminowany, przy założeniu, że nabędzie się dobrą odmianę. Porzeczka czarna zaczyna owocować po roku, a przestaje wydawać owoce na pędach starszych niż 5 lat. Porzeczka czarna rośnie dziko w całej Europie i w Azji Środkowej, również i w Polsce. U nas jest objęta częściową ochroną gatunkową. Zagrożenie dla dzikich populacji porzeczki czarnej stanowi osuszanie podmokłych terenów, na których roślina ta występuje występuje, a także wykopywanie ich i zbiór do celów leczniczych. Uprawa porzeczki czarnej Czarna porzeczka, jak i inne porzeczki, nie jest rośliną wymagającą jeśli chodzi o podłoże. Na glebach żyznych daje najwięcej owoców, przy czym rosnąc na ziemiach mniej zasobnych w składniki odżywcze daje bardziej smaczne owoce. Przy uprawie na glebach lekkich pamiętajmy o konieczności nawadniania. Unikajmy zaś sadzenia porzeczek na glebach bardzo ciężkich i podmokłych. Nie sadzimy porzeczki w zagłębieniach terenu, gdzie często jest zbyt wilgotno. Uprawa porzeczki na północy daje bardziej kwaśne owoce niż uprawa porzeczki na południu. Ponieważ kwitnie wczesną wiosną, jest wrażliwa na przymrozki, więc najlepiej wyznaczać jej miejsce od południa lub południowego-zachodu. Stanowisko uprawy porzeczki czarnej powinno być ciepłe i słoneczne. Aby uniknąć przemarznięcia można też wybrać odmiany kwitnące później lub okrywać krzewy. Najlepszym nawozem w uprawie porzeczki czarnej jest nawóz organiczny: obornik, kompost, mączka kostna lub rybna. Na glebach średniej klasy nie trzeba stosować nawozów azotowych. Nawozy organiczne lub kompost podsypujemy pod krzew co porzeczki Zanim posadzimy porzeczkę na miejsce stałe należy najpierw przygotować teren. Podłoże późnym latem należy przekopać, a pod każdy krzak podrzucić sporą łopatę obornika. Sadzenie porzeczki czarnej odbywa się jesienią - od października do listopada. Termin wiosenny jest mniej korzystny, gdyż roślina ta bardzo wcześnie rozpoczyna dostępne w sprzedaży są na ogół dwuletnie. Najlepiej wybierać sadzonki porzeczki czarnej o 3 silnych pędach. Jeżeli kupujemy sadzonkę z gołym korzeniem, najdłuższy korzeń należy skrócić o jedną porzeczkę wykopujemy szeroki i głęboki dołek aby korzenie swobodnie się mieściły (korzenie nie mogą się zaginać). Roślinę zakopujemy o 5 cm głębiej niż rosła w szkółce. Na koniec obficie podlewamy, a glebę wokół krzewów ściółkujemy. Odstęp między krzewami w rzędzie powinien wynosić 1,5 m, a między rzędami - 1,8 posadzeniu porzeczki wszystkie pędy należy przyciąć 5 cm nad ziemią, pozostawiając ok. 3-4 oczek (przycinamy nad oczkiem zwróconym na zewnątrz).Pielęgnacja porzeczki Przy pielęgnowaniu porzeczki czarnej należy pamiętać o regularnym podlewaniu, a także ewentualnym okrywaniu na zimę, jeżeli miejsce jest wyjątkowo narażone na mróz. Warto też regularnie odchwaszczać teren wokół porzeczki, aby krzew nie miał konkurencji. Ważnym zabiegiem pielęgnacyjnym porzeczki jest ściółkowanie gleby wokół krzewów, co zmniejsza parowanie i utrudnia wyrastanie chwastów. Porzeczkoagrest - odmiany, uprawa, cięcie Porzeczkoagrest jest mieszańcem porzeczki czarnej i agrestu. Łączy w sobie zalety obu tych gatunków, dając krzewy dość mało wymagające, łatwe w uprawie, o pędach bez kolców i owocach bogatych w witaminy, cukry i sole mineralne. Zobacz czym się różnią odmiany porzeczkoagrestu, jak wygląda uprawa porzeczkoagrestu w ogrodzie działkowym oraz w jaki sposób wykonać cięcie porzeczkoagrestu aby prawidłowo uformować krzew i zapewnić jego obfite owocowanie. Więcej... Cięcie porzeczki czarnej Porzeczkę czarną tniemy od listopada do marca. Cięcie porzeczki czarnej uzależnione jest od formy w jakiej chcemy uprawiać krzewiasta - to tradycyjna forma czarnej porzeczki. W następnym roku po posadzeniu porzeczki się nie przycina. Cięcie porzeczki czarnej w formie krzewiastej rozpoczyna się od przycinania pielęgnacyjnego pędów dwuletnich, na których pojawiają się kwiaty (eliminowanie starszych pędów na rzecz młodszych - owocujących). Prowadząc cięcie formy krzewiastej usuwa się pędy krzyżujące się, rosnące poziomo lub najsłabsze. Najlepiej jest wycinać pędy ze środka krzewu żeby go prześwietlić. Na starszych krzewach zostawiamy 8-10 głównych pędów, które wymienia się co 4 lata. Tak więc co roku wycina się jedną czwartą krzewu. Forma pienna - to sadzonki porzeczek w formie drzewek, u których odmiana jest zaszczepiona na podkłądce stanowiącej "pieniek". Cięcie porzeczki czarnej w formie drzewiastej (piennej) powoduje mniejsze rozciągnięcie w czasie owocowania, do tego zmniejsza wrażliwość na choroby porzeczki takie jak mączniak i skutkuje większą produkcją owoców. Cięcie porzeczki czarnej w formie drzewiastej sprawia, ze krzew zajmuje mniej miejsca, drzewko starzeje się wolniej, a przycinanie staje się konieczne dopiero po kilku latach. Przy formie drzewiastej często należy palikować roślinę, aby nie przegięła się pod wpływem ciężaru owoców. Przycinanie porzeczki czarnej. Jak i kiedy przycinać czarną porzeczkę? Przycinanie porzeczki czarnej jest jednym z najważniejszych zabiegów w uprawie tego krzewu. Celem cięcia jest pobudzenie porzeczki do produkcji młodych i silnych pędów, które obficie zaowocują. Zobacz jak i kiedy przycinać porzeczkę czarną aby cieszyć się ładnie uformowanym i obficie plonującym krzewem! Więcej... Zbiór porzeczki czarnej Czarna porzeczka owocuje w 3 roku od posadzenia, ale dużą ilość owoców daje dopiero w 4 roku uprawy. Zbiór rozpoczyna się w pierwszej połowie lipca, gdy owoce osiągną pełną dojrzałość. Po zerwaniu owoce utrzymują świeżość 2-3 tygodni. Odmiany porzeczki czarnej Odmian porzeczki czarnej jest naprawdę dużo ze względu na popularność tych owoców. Oto kilka bardziej znanych:Andega - samopylna, daje dużo owoców, odporna na mączniaka, owoce średnie, kwaśne i down - Odmiana porzeczki samopylna, daje dużo owoców średniej wielkości, słodkich i soczystych. Dobra odmiana na - kolejna samopylna odmiana porzeczki, duże słodkie owoce. Najlepiej smakuje na blanc - również samopylna, plenna, owoc średni i biały, niezbyt Robusta - Odmiana obcopylna, owoc duży i kwaśny, - Odmiana późna, dojrzewa pod koniec lipca. Wytrzymała na mróz, odporna na mączniaka i rdzę wejmutkowo-porzeczkową oraz średnio podatna na opadzinę liści. Plonuje obficie. Przeczytaj również: Porzeczka biała - odmiany, uprawa, sadzenie Porzeczka biała jest stosunkowo mało popularna, tymczasem dość dobrze nadaje się do warunków uprawy amatorskiej. Jej wymagania uprawowe są identyczne jak u porzeczki czerwonej, a owoce są bogatym źródłem witaminy C i wielu innych składników odżywczych. Nadają się do bezpośredniego spożycia jak i na przetwory, choć ich zabarwienie na pewno nie jest tak atrakcyjne jak w przypadku porzeczki czerwonej. Więcej... Porzeczka czerwona - odmiany, uprawa, sadzenie, cięcie Porzeczka czerwona jest krzewem doskonale nadającym się do uprawy amatorskiej w ogrodach przydomowych i na działkach. Jej owoce, zbierane w pełni lata, są doskonałym surowcem na przetwory domowej roboty - galaretki, dżemy, wina i soki. Do uprawy amatorskiej porzeczkę czerwoną predysponuje też większa mrozoodporność i mniejsza wrażliwość na choroby w porównaniu do porzeczki czarnej. Więcej... Krzewy owocowe w ogrodzie Planując nasadzenia w kwaterze sadowniczej nie sposób zapomnieć o krzewach owocowych, które nie są zbytnio wymagające w uprawie, a w podzięce za trud włożony w ich pielęgnację odwdzięczą się obfitym owocowaniem. Zobacz jakie krzewy owocowe są najłatwiejsze w uprawie oraz czym się kierować wybierając krzewy owocowe do ogrodu lub na działkę. Więcej... Opracowano na podstawie: Jean-Marie Polese, Uprawa krzewów owocowych, Wydawnictwo RM, Warszawa 2008, s. 56-65; Wielka ilustrowana encyklopedia roślin ogrodowych, Reader's Digest Przegląd Sp. z Warszawa 2004, s. 727-728. Fot.
Lista powodów, dla których porzeczki wysychają. Istnieje wiele powodów, dla których wysychają liście, pędy i jagody porzeczki. Wśród nich należy zauważyć: niewłaściwe miejsce podczas lądowania; Niesprzyjające warunki pogodowe; błędy agrotechniczne; niewłaściwe przycinanie i przedwczesne odmładzanie krzewów; choroby i
W skrócie Czarna porzeczka - właściwości Czarna porzeczka - uprawa Czarna porzeczka - odmiany Czarna porzeczka - przycinanie Czarna porzeczka - właściwości Należąc do rodziny agrestowatych, czarna porzeczka cechuje się wysoką zawartością witaminy C i antyoksydantów. Czarne porzeczki zawierają duże ilości polifenoli, które usuwają wolne rodniki z organizmu oraz dużą ilość pektyn, czyli rozpuszczalnego błonnika, który ogranicza w naturalny sposób wchłanianie we krwi zbyt dużej ilości cholesterolu i cukru. Czarna porzeczka jest również bogata w: witaminę A biotynę kwas foliowy witaminy z grupy B sole mineralne żelazo wapń magnez W konsekwencji liście i owoce czarnej porzeczki wykorzystywane bywają na przykład w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych i schorzeń reumatycznych, w stanach zapalnych układu moczowego (zwłaszcza pęcherza moczowego), w nieżycie żołądka i jelit. Owoce czarnej porzeczki poprawiają krążenie i pracę serca, wspomagają naturalną obronę organizmu przed infekcjami (typu grypa, przeziębienie) oraz wzmacniają odporność. Czarna porzeczka zawiera działające przeciwzapalnie, ściągająco i hamująco namnażanie się bakterii garbniki, dzięki czemu wspomagają leczenie problemów skórnych takich jak np. wypryski, oczyszczając dogłębnie skórę. Odwary z liści czarnej porzeczki można wykorzystać jako płukankę do jamy ustnej. W medycynie naturalnej stosuje się go pomocniczo także przy leczeniu migreny i przy ogólnym wyczerpaniu organizmu. Czarna porzeczka należy ponadto do owoców o niskim indeksie glikemicznym – 100 g tych owoców ma 63 kilokalorie. Owoce tego krzewu wykorzystywane są do robienia soków, dżemów, powideł, sosów czy nalewek. Czarna porzeczka - uprawa Czarna porzeczka, jeśli chodzi o podłoże, w uprawie nie jest rośliną wymagającą. Najlepsze jednak dla niej warunki to gleby żyzne, choć rosnąc na ziemiach mniej zasobnych w składniki odżywcze, daje bardziej smaczne owoce. Przy uprawie czarnej porzeczki na glebach lekkich nie należy zapominać o konieczności nawadniania. Nie należy jednak sadzić krzewów czarnej porzeczki ani na glebach bardzo ciężkich i podmokłych, ani w zagłębieniach terenu, gdzie bywa dla nich zbyt wilgotno. Czarna porzeczka - odmiany Występuje wiele odmian porzeczki czarnej, ale wśród najbardziej znanych wymienia się: Andega – samopylna, daje dużo średniej wielkości, kwaśnych i aromatycznych owoców, jest odporna na mączniaka Black down – samopylna, daje dużo owoców średniej wielkości, słodkich i soczystych, świetnie nadaje się na przetwory Cadou – samopylna, daje duże słodkie owoce, które najsmaczniejsze są świeże Cassis blanc – samopylna, plenna, daje owoce średnie i białe, niezbyt aromatyczne Delbard Robusta – obcopylna, owoce duże, kwaśne i aromatyczne. Ores – Odmiana późna, dojrzewa pod koniec lipca. Wytrzymała na mróz, odporna na mączniaka i rdzę wejmutkowo-porzeczkową oraz średnio podatna na opadzinę liści. Plonuje obficie. Czarna porzeczka - przycinanie Bardzo ważne w uprawie czarnej porzeczki jest cięcie, dzięki któremu krzew może prawidłowo rosnąć. Celem pierwszego cięcia po posadzeniu jest nadanie krzewom prawidłowej formy i pobudzenie ich do wydawania nowych, owoconośnych pędów. W drugim i trzecim roku wycinane są uszkodzone, połamane lub chore oraz pokładające się na ziemi pędy czarnej porzeczki. W kolejnych latach życia krzewu należy utrzymywać czarną porzeczkę w optymalnej objętości, prześwietlając ją, a zatem usuwając stare, kilkuletnie pędy (najlepiej czteroletnie), które owocowały w poprzednich latach oraz pozbywanie się nadmiaru młodych odrostów.
Późne odmiany czarnej porzeczki: nazwy odmian i opisy ze zdjęciami, recenzje Zgodnie z opisem odmiany czarna porzeczka Raisin doskonale toleruje mrozy do -39 ° C. Optymalna temperatura, w której porzeczki tej odmiany kwitną i owocują, wynosi 20-25 ° C. Wśród cech odmiany porzeczki Izyumnaya jest odporność na suszę. Krzew polecany do uprawy w suchych rejonach
Data aktualizacji: 29 listopada 2021 Czarna porzeczka charakteryzuje się wieloma właściwościami zdrowotnymi, głównie dzięki licznym witaminom i składnikom odżywczym w niej zawartym. Te popularne owoce czarnej porzeczki tryskają witaminą C, ale także dobroczynnymi antyoksydantami i minerałami, dzięki czemu stają się one wielozadaniowymi naturalnymi suplementami diety. Właściwości czarnej porzeczki Czarna porzeczka to roślina z grupy jagód występująca w stanie dzikim w lasach i zaroślach, zwłaszcza na polskiej nizinie ale także w postaci sadzonek w przydomowych ogródkach. Inna nazwa czarnej porzeczki brzmi smrodina. Czarna porzeczka słynie z dobroczynnego wpływu na zdrowie i urodę, głównie dzięki zawartości cennych składników. Należą do nich sole mineralne, takie jak: potas, fosfor, wapń, żelazo, magnez, sód, cynk, bor. Kolejne drogocenne komponenty to antyoksydanty (przede wszystkim rutyna, antocyjany i kwercetyna), które działają przeciwzapalnie, antybakteryjnie, przeciwnowotworowo i przeciwstarzeniowo, a mieści je wszystkie w sobie czarna porzeczka. Witaminy to następny istotny składnik tej rośliny, spośród nich należy wymienić najważniejszą – witaminę C. Trzeba podkreślić, że czarna porzeczka ma jej w sobie aż cztery razy więcej niż pomarańcza, której to przypisuje się obfitość naturalnego kwasu askorbinowego. Inne witaminy, które skrywa w sobie mała czarna kuleczka to A, E, B6, niacyna, tiamina i ryboflawina. Do zacnego składu smrodiny należą także błonnik, olejki eteryczne i garbniki. Działanie czarnej porzeczki Czarna porzeczka posiada właściwości lecznicze i pielęgnacyjne. Najważniejsze – lecznicze oddziaływanie na organizm – przejawia się na wiele sposobów. Dzięki smrodinie wzmacnia się odporność, można skutecznie walczyć z anginą, grypą i przeziębieniem, można pokonywać bakterie i stany zapalne występujące w ustroju. Ponadto czarna porzeczka: reguluje ciśnienie tętnicze krwi, wyrównuje poziom cholesterolu, uwalnia organizm z toksyn (dzięki czemu pozbywamy się metali ciężkich niebezpiecznych dla zdrowia, a także bakterii zalegających w systemie pokarmowym, w gałce ocznej, czy w jamie ustnej). Zawarte w czarnej porzeczce kwasy fenolowe (odmiana antyoksydantów) są odpowiedzialne za właściwości przeciwzakrzepowe, przeciwzawałowe i hamujące grzybom drogę do wnętrza organizmu. Z kolei liście czarnej porzeczki działają ściągająco, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie na rany, oparzenia i ukąszenia owadów. Poza tym stosowane prewencyjnie blokują dostęp drobnoustrojów chorobotwórczych do układu moczowego oraz pokarmowego. Wśród chorób, na które czarna porzeczka działa w sposób leczniczy, występują jaskra, zaćma, żylaki, artretyzm, reumatyzm, migrena, niedokrwistość, zła krzepliwość krwi, zapalenie gruczołu krokowego, miażdżyca, biegunka, nerwica żołądka, kłębuszkowe zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego. Jeśli chodzi o wartość odżywczą to czarna porzeczka zawiera 63 kcal (kalorie) w 100 gramach rośliny. Zobacz również: Głóg - rodzaje, właściwości, działanie. Przeciwwskazania Czarna porzeczka – działanie pielęgnacyjne Czarna porzeczka oprócz niewątpliwej wartości jaką przynosi zdrowiu wyróżnia się także działaniem pielęgnacyjnym. Urodowe właściwości czarnej porzeczki skupiają się na przeciwstarzeniowych walorach tej rośliny. Stosowana regularnie smrodina nasyca skórę, włosy i paznokcie blaskiem, pięknym odcieniem, dodaje im sprężystości i witalności. Co więcej, czarna porzeczka nawilża i wygładza skórę oraz łagodzi zmiany skórne (w tym trądzik). Przepis na sok z czarnej porzeczki Aby przygotować sok z czarnej porzeczki, powinno się zgromadzić 1 g owoców (które należy dokładnie umyć i obrać z listków i szypułek). Dalej trzeba naszykować garnek i wlać do niego dwie szklanki wody i zagotować. Następnie należy dosypać cukier (około 150 g) ciągle mieszając, aby go rozpuścić w cieczy. Wówczas trzeba dodać owoce i trzymać „na ogniu” przez około 5 minut. Potem mieszankę przecedzamy i wlewamy do wygotowanych szklanych pojemników, które pasteryzujemy przez około 15 minut. Jak zrobić dobry sok z czarnej porzeczki bez gotowania? Wystarczy naszykować duży słój i wsypywać do niego na zmianę warstwę umytych, oczyszczonych porzeczek i cukier. Na końcu nakrywamy szklane naczynie gazą i odstawiamy w suche miejsce na około tydzień czasu. Jak owoce puszczą sok, przelewamy go do słoiczków i chowamy w chłodne, ustronne miejsce. Przetwory z czarnej porzeczki Z czarnej porzeczki można także przyrządzić inne przetwory, jak na przykład konfiturę. Potrzebne będą 2 kg owoców, 40 dag cukru i 100 ml wody. Najpierw porzeczkę w wodzie dusi się pod przykryciem (przez około pół godziny), a potem bez przykrycia (przez 1-1,5 godziny). Dalej – odstawia się garnek z zawartością do ostygnięcia, np. na noc. Następnego dnia znowu wracamy do procesu gotowania owoców (przez około 1-1,5 godziny) ale przesypujemy je cukrem często mieszając aby dobrze się rozpuścił, a konfitura nie przywarła do dna. Gotową miksturę umieszczamy w słoiczkach i odkładamy w ciemne miejsce. Czytaj więcej: Mącznica lekarska - zastosowanie i działanie mącznicy Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na temat zdrowia i zdrowego stylu życia, zapraszamy na nasz portal ponownie!
Nalewka: 1 szklankę suchych liści zalewamy 400 ml wódki. Wytrawiamy 14 dni, następnie filtrujemy. 3-4 razy dziennie po 5-10 ml lub zewnętrznie do przemywania przy trądzikach, łojotoku, schorzeniach ropnych i innych stanach zapalnych. Liść czarnej porzeczki (Folium Ribis nigri) surowiec wykazuje szerokie spektrum działania. Bezpieczny
HOME BLOG Wszystko o roślinach leczniczych FILMY Menu Tematy na blogu Liść czarnej porzeczki- właściwości i zastosowanie Czarna porzeczka- systematykaRodzina: AgrestowateRodzaj: PorzeczkaGatunek: Porzeczka czarnaNazwyŁacińska: Ribes nigrumAngielska: BlackcurrantNiemiecka: Schwarze JohannisbeerePolskie nazwy: smrodynia, bździuch, świętojanki, pankracina, smorodzina, jagoda czarna, pękata smarglena, smargliny,Czarna porzeczka -występowaniePorzeczka występuje w Europie i Azji oraz Ameryce. Rośnie w klimacie umiarkowanym i chłodnym. W Polsce rośnie dziko w lasach olszowych i zaroślach, często jest uprawiana. Jest rośliną częściowo w ziołolecznictwie jest liść oraz owoc czarnej porzeczki. Surowiec pozyskuje się głównie z uprawy. W medycynie ludowej surowcem są pączki liściowe, a dawniej wykorzystywano również czarnej porzeczki- zastosowanieW Japonii ze względu na bogactwo składników mineralnych porzeczkę dodaje się do suplementów diety i jako składnik żywności funkcjonalnejLiście porzeczki dają żółty barwnik, z kolei z owoców pozyskuje się barwnik fioletowy Liść czarnej porzeczki- wartość odżywczaLiście porzeczki zawierają olejek eteryczny, w skład którego wchodzą: sabinen, fenol, β-naftol, α- pinen, geraniol, cynol, limonen. Liście są bogate w garbniki, kwasy organiczne, flawonoidy. Silne działanie przeciwutleniające liści porzeczki jest związane z zawartością pochodnych kwasu hydroksycynamonowego, kwasu chlorogenowego i innych kwasów wielofenolowych. Liście porzeczki to źródło wielu witamin: C, A, B, P, K, karotenoidów oraz soli mineralnych: boru, magnezu, żelaza, potasu, manganu, miedzi, wapnia, glinu, chromu. LIŚĆ CZARNEJ PORZECZKI DZIAŁANIE LECZNICZEWyciągi z liści porzeczki wywierają działanie przeciwzapalne i słabo ściągające oraz hamujące rozwój drobnoustrojów, tak więc czarna porzeczka pomaga w dolegliwościach jelitowych i biegunkach. Ponad to napary z liści stosuje się przy owrzodzeniach przewodu pokarmowegoNapary z liści zapobiegają zwapnieniom tętnic oraz ochrania naczynia krwionośneWyciągi z liści działają moczopędnie i są stosowane w schorzeniach dróg moczowych, pęcherza i nerek. Zaleca się je przy stanach zapalnych nerek, kamicy moczowej oraz obrzękachLiście wykazują działanie napotniePrzyspieszą wydzielenie toksyn z organizmuNapary z liści porzeczki pomagają wydalić nadmiar kwasu moczowego z organizmuCzarna porzeczka pomaga przy zatruciach oraz wspomaga pracę wątrobyLiście stosuje się w płukankach do jamy ustnej i gardłaOkłady z liści mają pomagać na migrenowe bóle głowyDziałanie moczopędne sprawia, że od wieków liście porzeczki były stosowane w leczeniu chorób reumatycznych i dnyOd wieków liście porzeczki przykładano na rany, wrzody oraz ugryzienia owadówRoślinę stosuje się w stanach zapalnych skóry i egzemachNapary z liści czarnej porzeczki hamują proces starzenia się skóryJest to także środek zapobiegający wypadaniu włosówLiście porzeczki pobudzają korę nadnerczyOdwar z liści, zmieszany z sokiem z owoców jest stosowany przy nieżytach górnych dróg oddechowych, kokluszu i chrypkach Dodaj komentarz Polecane blogi i strony BLOGI:Agnieszka MaciągMotywator dietetycznyPoradnik zdrowieInstytut Żywności i ŻywieniaNarodowe Centrum Edukacji Żywieniowej ŹródłaBiegański J.; Nasze zioła i leczenie się niemi (ziołolecznictwo); Stowarzyszenie Pracowników Księgarskich, 1931, str. 154-155 Czikow P., Łaptiew J.; Rośliny lecznicze bogate w witaminy; Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1987, str. 278-280 Górnicka J.; Biblioteka zdrowia, Leki z ogrodu; Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, 2012, str. 99-100Górnicka J.; Apteka natury leksykon zdrowia; Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski 2005, str. 95, 164-166Kuźniewski E., Augustyn- Puziewicz J.; Przewodnik ziołolecznictwa ludowego; Wyd. II, PWN, Warszawa- Wrocław 1986, str. 96, 113 Lim T. K.; Edible medical and nonmedical plants; V4, Fruits; Springer 2012, str. 27-42Muszyński J.; Ziołolecznictwo i leki roślinne (fytoterapia); Wydawnictwo Prawnicze i Naukowe, Warszawa 1951, str. 110Ożarowski A.; Ziołolecznictwo- poradnik dla lekarzy; PZWL, wyd. III, Warszawa 1982, str. 225-226Senderski M. E.; Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie; Wyd. Mateusz E. Senderski; Podkowa Leśna 2016; str. 506-508Vocka G.; Rośliny lecznicze od A do Z, uprawa i pielęgnacja, zbiory i przechowywanie, działanie zdrowotne; Wydawnictwo Klub dla ciebie 2005, str. 82-83Monografie EMA ( Newsletter Instagram Facebook O Blogu Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych. #zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze Musisz wiedzieć Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą. Polub nas
BzGd. 53psmnqey9.pages.dev/25253psmnqey9.pages.dev/3853psmnqey9.pages.dev/33353psmnqey9.pages.dev/13653psmnqey9.pages.dev/17353psmnqey9.pages.dev/6153psmnqey9.pages.dev/17953psmnqey9.pages.dev/7253psmnqey9.pages.dev/27
liście czarnej porzeczki na żylaki
